Att minska matsvinn är en fråga som berör oss mycket och vi är måna om vad VI kan göra för miljön. Vi som serverar buffé dagligen ser hur mycket mat som går till spillo. Vi önskar därför att alla våra gäster tar en del av vår (gemensamma) kamp mot matsvinn. Vi har en ständig öppen dialog med våra gäster och jobbar därför aktivt med att minska på matsvinnet. 

Hos oss uppmanar vi alltid alla gäster att inte ”äta med ögonen”. Ta mindre portioner åt gången för att testa fram vad som faller i smaken eller ej. Vår buffé är stor och det är mycket man ska ta sig genom och ibland är det inte alltid lätt. Har man specifika önskemål eller allergier så är det bara att meddela personalen så hjälper de mer än gärna er. En extra avgift för matsvinn kan tillkomma!

Vårt mål är att njuta av asiatiska smaker på ett hållbart sätt. Tillsammans kan vi minska på matsvinnet samt skapa bättre förutsättningar för miljön.

Restaurang MBQ